Es gibt sie in groß, in klein, in rund und eckig, in einstöckig oder mehrstöckig, in elegant und schlicht oder farbig bunt. Eines haben sie alle gemeinsam, sie sind für ganz besondere Menschen und Anlässe gebacken, sehen toll aus und schmecken einfach lecker. Eine Torte ist nicht einfach irgendein Kuchen, eine Torte ist pure Freude, Begeisterung und Liebe in süß.
In meinem Torten Basis Kurs erlernen wir gemeinsam die Grundkenntnisse für die Herstellung von modernen, hohen Torten. Jeder Kursteilnehmer wird eine zwei-stöckige Torte herstellen.
Hierfür erlernen wir Schritt für Schritt, die Herstellung von köstlichen Füllungen, das richtige Einstreichen von Torten und das Überziehen mit Fondant.
Die Tortenböden werden von mir vorab schon gebacken, so dass wir gleich durchstarten können.
Dauer: 4 Stunden
Uhrzeit: 10.00 – 14.30 Uhr
Max. 9 Kursteilnehmer
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